牛油芝士蛋糕

心痒痒  手痒痒  口痒痒

查看自己食谱 waiting lists

是它出场的时候了

老公总是嚷着「我其实很喜欢吃牛油蛋糕哦」

而我屡战，依然屡败

难得网上爬着一个成功的谱

尽管一试

此谱得用【 面包机 】 烘烤蛋糕

是的，就是【 面包机 】

而我的【 面包机 】牌子是 Tesco Brand saja ……

材料

蛋 4 粒
cream cheese 200g
海绵蛋糕粉 375g
牛油 100g
水 75ml
Baking Powder（发粉）一茶匙

材料简单

步骤也不难

1. 得先把蛋和 cream cheese 用8号打到均匀，无颗粒。（大概 10分钟）
2. 之後再把海绵蛋糕粉 375g、牛油 100g、水 75ml 倒入。
3. 按 8号 进行 20分钟。（此步骤得进行 两次）
4. 最後10分钟，加入一茶匙的发粉搅拌均匀。

我之前已预先解冻 cream cheese，感觉会比较好拌匀

当這些都完成以後，就是烘焙时刻啦

烘烤步骤

1. 即按 12号 —— bake （第一次需时 60分钟）
2. 60分钟以後，再按一次 12号 —— bake （這次只需要 30 分钟即可）

Bake 的时间 约 1小时 30分钟

感恩网上 一位姐妹 的食谱

无私分享

晚饭以後，我就继续呆在厨房忙着

…… 客厅传来 ……

「老婆，你就不能闲着嘛？非得让自己忙嘛？」


忙？其实也不然~ 烘焙、等待成品，都是一种享受

对我而言，是一种简单的享受

时不时搬出烘焙具，来个烘烤，写上自己的部落格

是 『忙里的偷闲』


噔 噔 噔 

噔 噔 噔 


让大家 视吃 我的牛油芝士蛋糕

美美滴 成品哦
看了垂涎欲滴吧？

拥着成功感入睡
明早的早点有着落

晚安