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Friday, March 9, 2018

三 八 週 _ 煮 煮 煮

不 说 笑 哦
這 週 本 小 姐 煮 很 多 哦

就 一 直 想 煮
然 後 週 一 回 家 就 坐 在 书 桌 前 编 写 菜 单

三 八 週 _ 煮 煮 煮

週 一 的 计 划 随 之 不 想 醒

煲 粥

照 片 算 了 吧
没 特 别 没 照 片

週 二 就 厉 害 了
假 厉 害。^▽^


Vermont Curry 块
绝 对 有 日 式 咖 喱 味

顆 
顆 粒 F O R 马 铃 薯 萝 卜 西 芹
其 实 还 有 洋 葱 顆 粒

一 直 被 遗 忘 的 它
首 先 煎 一 煎 马 铃 薯
让 在 焖 煮 的 过 程 里
它 能 继 续 保 持 颗 粒 状

在 煎 了 马 铃 薯 後
加 入 萝 卜 翻 炒 约 三 分 钟

放 入 肉 片

一 直 翻 炒 至 肉 片 熟 去
加 入 适 量 的 水 ,焖

我 大 概 焖 了 1 0 分 钟
熄 火
加 入 
Vermont Curry 块
加 入 咖 喱 块 後
需 要 不 停 搅 拌
让 咖 喱 块 溶 化


再 开 火 焖 个 8 - 10 分 钟
浓 郁 度 满 意 即 可 熄 火 上 桌

成 品 出 炉
日 式 咖 喱 猪 肉 饭

週  二 _ 日 式 料 理

💙💚💛💜💖💙💚💛💜💖

週 三 就 是 我 的 便 当 の 日
觉 得 自 己 可 以 拍 一 张 不 错 的 便 当 照
( 照 片 可 行 吗 ?)


A B C 汤 是 我 不 错 的 作 品

简 单 的 汤
大 葱、马 铃 薯 、萝 卜 和 番 茄 切 块 洗 净 备 用
我 的 汤 还 有 加 入 榨 菜 一 起 煲
榨 菜 需 要 切 片 放 入 水 中 浸 泡 半 小 时 左 右

好 啦
准 备 就 绪

放 入 材 料
其 中 包 括 胡 椒 粒 一 小 撮 ( 拍 碎 )
、蜜 饯 一 粒

煲 上 1 小 时 半
再 加 入 排 骨 / 软 骨 / 鸡 骨( 按 喜 好 )

這 些 骨 类

沸 水 中 略 煮
而 後 用 冷 水 沖 乾 淨
以 便 去 油 去 血 水

加 入 骨 类 後
再 继 续 煲 1 小 时 半
当 中 的 煎 蛋 饼
更 是 容 易
来 自 日 本 它

切 碎 包 菜
加 入 两 顆 

倒 入 包 装 里 的 材 料
想 美 味 一 些 可 加 入 芝 士 同 搅 拌

拌 匀 後
倒 在 平 底 锅 煎 熟

搞 掂

💙💚💛💜💖💙💚💛💜💖


有 时 候 煮 饭 給 自 己 解 压
我 深 信
喜 欢 煮 饭 时 候
可 以 天 天 煮

不 愿 起 床 是 我 问 题

春 节 後
和 朋 友 来 个 约 定
1 2 点 後 不 睡 就 得 罚 款

早 睡 早 起 就 可 以 煮 饭 哦

谢 谢 有 个 她


💙💚💛💜💖💙💚💛💜💖


话 说 来 到 週 四 啦
因 为 三 八 天

我 的 厨 房 我 最 大


为 了 我 家 男 人 的 胃
纵 然 我 多 爱 西 芹
我 也 不 会 炒
因 为 我 知 道 他 不 吃

三 八 的 女 神 节
我 决 定 給 自 己 炒 一 个 烧 肉 西 芹

西 芹 切 片
洗 净 备 用

热 锅 加 油 炒 蒜 粒
加 入 烧 肉 翻 炒 一 会 儿
再 放 入 西 芹
加 点 水
炒 啊 炒

由 于 西 芹 脆 口 较 好 入 口
所 以 不 建 议 盖 上 锅 盖

好 吃 (
╹ڡ╹ )
💙💚💛💜💖💙💚💛💜💖

週 五 心 情 在 跳 舞
食 物 恋
继 续 让 厨 房 传 出 饭 菜 香

马 铃 薯 焖 鸡

1. 先 煎 一 煎 马 铃 薯
2. 把 马 铃 薯 盛 起 备 用
3. 在 锅 里 加 入 蒜 粒、煸 炒
4. 再 加 入 鸡 肉 块 翻 炒 後 加 马 铃 薯
5. 加 入 调 味 料 至 味 道 满 意
6. 焖 煮 2 0 分 钟 左 右 收 汁 即 可

手 撕 包 菜 炒 烧 肉

1. 手 撕 包 菜 至 小 片
2. 洗 净 备 用
3. 在 锅 里 加 入 烧 肉 煸 炒 逼 出 油 来
4. 用 烧 肉 的 油 炒 包 菜
5. 加 入 调 味 料
6. 焖 一 会 儿 至 包 菜 软 了 即 可


💙💚💛💜💖💙💚💛💜💖

纯 一 顆 分 享 的 心 情
把 這 週 煮 の 乐 分 享 开 来

 週 末 还 想 来 点 甜 品 呢

煮 饭 的 乐 趣
吃 得 健 康
吃 得 开 心

让 自 己 的 廚 藝 慢 慢 进 步 中


疼 愛 自 己 是 必 須 的

喜 欢 就 下 厨 吧
不 喜 欢 就 罢 工 厨 房

 週 末 快 



Saturday, October 28, 2017

3 0 幾 歲 快 樂



我 专 属 - 帅 帅 的 男 人 生 日 快 樂
幸 福 有 你 我
這是 老公 生日 の 日子

连续两晚烘烤蛋糕

周 四 晚 的是儿童节惊喜
周 五 晚 的生日惊喜

没有好美好美

只有好甜好甜

甜 在 我 的 ♥ 意




凌晨轻轻拍醒你

老 公 看 看 你 的 蛋 糕
哇 , 好 像 谷 歌 找 的 图 片 出 现 在 眼 前



再累都值得了



晚 餐 吃 什 麽 庆 祝 呢 (⊙ˍ⊙)?

妳 煮 好 吗 ?

這 样 哦 ……

煮 什 麽 (⊙ˍ⊙)?

https://www.facebook.com/ytower01/videos/1671520236232102/


绝对跟着煮就是了

我也是跟着煮





這锅炖牛肉
口感味道都佳
唯独美中不足
不够浓郁,感觉太多汁

可 是 好 吃 哦

依然被赞是幸福

吃的人幸福
煮的人更是幸福



加 个 蛋 包 猪 肉

(⊙o⊙)?生 日 吃 這 个 嘛 ?

可 是 初 9 没 卖 猪 肉 哦
不 然 你 去 Aeon  看 看 有 肉 碎 嘛



幸福不一定是
高级餐厅
山珍海味

有个煮饭的女人
有个欣赏的男人

(暖暖甜甜)

我去开校务会议
生日的男人还得自己买菜
棒棒哒





1 5 年 啦
一 起 1 5 年 啦

好 快 好 快

我棒棒哒的老公

礼物邮寄中

先收下 蛋 糕 餐 点 作 💝 啦






轻 轻 签 下 属 于 我 们 的 梦

你 的 礼 物
我 的 礼 物

💝



Tuesday, April 25, 2017

Road Trip

赚来的星期一

我们夫妻俩 来了 一趟 环岛

细雨 | 阳光

一大早就爬起来
誓要 环岛 不可
就是


我可是好睏
好想睡个死去活来
第一站
说着給我找了 Balik Pulau 好吃的 Laksa

這家老板经营生意,有点乱
没跟顾客订单秩序
送餐

脾气要好,才可光顾

Cafe Ko Cha Bi

普通 | 不大力推 | 可以吃的味道


了早点,继续上山去啦

Balik Pulau → Teluk Bahang → Batu Ferringhi

再沿着 Jetty 路回家去

這样的环岛

终于在今天給幹了


在 Balik Pulau 已经看见蓝天中的乌云密布
吃饱饱以後,雨点就滴答滴答下了


迎着细雨  | 沿山开车 | 榴莲树一棵接一棵

滴滴答答的雨点,让我没得照下雨林
細雨紛飛 | 喀嚓 | 留個紀念

下雨也要照

Teluk Bahang Dam 美!

本以为很远的路程
一眨眼
就到了

Batu Ferringhi 海边

我们选择了停在 Hard Rock Hotel

走入酒店,沿着酒店,到海边去


高档 舒服 自在 reLax feel,b( ̄▽ ̄)d

什麽时候入住一晚呢?
海连天,天连海,景色迷人


阳光高照

沙滩显得有点寂寞

有个我,为了留个纪念,阳光嘛,我不怕
(说笑啦~ 恨不得,照了,立刻跑)
take a rest
for you need a rest

這样的走走
真的很不错

生活很累人
思绪会打结
情绪受影响

二人行 增进感情

让彼此走在不喘的新一天


最後一站,非它不可
一级棒的炸年糕

炸香蕉,也在今天被我遇上
终于可以尝一尝炸香蕉了

陈桥头的炸香糕实在太棒了

可惜,每个星期日休息

誒,今天星期一耶,非得去等,去买哦

实在太好吃
生活的激情,是自己給自己调味

平淡中,来点酸甜苦辣咸

在酸甜苦辣咸中,既是平淡



环岛最美中不足之处,没在山上吃榴莲
少了 榴莲 kaki 陪着
独个儿吃,不是味道

下回……我等 ~


Friday, June 10, 2016

六月。你好。老公。最好

假期真乐
不必上班
睡迟迟
迟迟睡

还是那句
当老师最好啦
学生假期,你们也假期

总是被羡慕

继续当继续被羡慕去

就是這麽简单

回顾过往的点滴
這个月份,总是我满怀期待

……

期待着来槟城

這一回,切切实实,在槟城啦

這个就是我平日生活的都市
我当然,依然在,槟城耶

总得在假期給老公多一点服侍

100%太太,我也入围吧

哈哈哈哈哈。自己也忍不住。大笑了~
(臭美,我得奖呢……)

這个假期,果真还真很不错
 6 月 你 对 我 真 好

6月 6日 --- 下厨记
老公大人下厨记

這个连厨房都少进入的大男人,竟然说,要给我下厨~

厨房是我的天地
我时常说着,我儿时 masak masak 的天地
這一晚,租借于你

偷偷瞄瞄你,背影如此迷人

「老婆,你出去看戏,這里交给我……」
「老婆,我知道的,可以的……」
「老婆,去啦~ 去看戏啦~」


怎麼嘛~ 這可是我的天地耶,借给你,看看也被赶


可是這个画面,真的让我很感动

原来老公煮饭,老婆倍感的幸福,是大不同

坐在客厅,耳里听的不是剧情,而是厨房的煮炒声
感觉大厨师要給我烹煮些什麽好料似的

我炒的青椒肉丝,一直被嫌弃,他总说,不是他要的味道
今夜,他自个儿要給我示范,何谓 「青椒肉丝」

并不是因为,炒的是老公,而是~ 這碟「青椒肉丝」

真的好美味

除了吃出幸福,更多的是美味


他自个人也乐耶
嚷着我拍他的大师级作品

又回到厨房去准备第二道

「芙蓉蛋」

没错,是「芙蓉蛋」

噔噔噔

……

「老公,芙蓉蛋呢?」
「什么嘛?你买的叉烧不对……」
「叉烧是你自己买的哦~」
「不要告诉别人,这盘是 ……」
「ok.........」



我真的没说~ 這是「芙蓉蛋」
*sHhh...*

可是,這一夜,不管它是什麽,都是滋味的

因为下厨的是你


「老公,得空厨房就交給你啦~」


饭後,回到厨房,幸好,没被拆掉
它——还好好の


来一篇。秀恩爱。真见笑

生活小火花

六月。欢迎

Tuesday, May 31, 2016

炒粿條_煮樂

假期就是要這样
煮饭烧菜

享受做「煮饭婆」的樂

今天就来特点

「炒粿條」

味道还真 の 很不错
还真的吃出幸福味

你也想「炒粿條」嘛?



炒粿條汁:生抽 2 tbsp,黑晒油 1 tbsp,蚝油 2 tbsp,糖 1tbsp 和味精 1tbsp

材料如图:粿條二人份、豆芽(适量)、鸡蛋(2粒)蒜切碎(适量)、腊肠(一条,切片或碎粒)、虾(200g)(用粟米粉、糖、盐腌制半小时)



我把腊肠改用为叉烧,味道也不错 ^^


谢谢老公也来炒炒樂

更是为了拍这张給我写 blog


  1. 将粿條酱汁混合均匀在一个小碗备用。
  2. 热锅後加入大概 1 汤匙多的油爆香蒜米、下虾 & 碎叉烧粒翻炒。
  3. 加入一半的豆芽去翻炒。
  4. 随后,即可下粿條及 1-1.5 汤匙的酱汁大火快速炒均匀。
  5. 调至中火把粿條推在一旁,加一点油在空位中就把鸡蛋打下,调回大火。
  6. 加一点酱汁和胡椒粉在鸡蛋上面。
  7. 用粿條盖在鸡蛋上,加入剩下的豆芽与酱汁去翻炒。
  8. 即可上碟。


方法真的很简单
炒出的味道
也很美味


温馨小贴士

用猪油渣更为美味(我可没用~依然不错吃)
怕粿條会黏锅,撕开粿條时候,可以用少许麻油捞匀
if like "si ham" 与韭菜 可加入

假期可以這样过,随意煮煮饭,扫扫抹抹,真的有着简单幸福

无可否认
這次
真的很不同

以往都是假期才可以趁机来槟城度假

现在,是在這儿生活 ing 过假期


六月の天

更添  與 


Friday, October 23, 2015

紫砂锅 之 红豆糖水

非得好好谢谢妈妈~ 时常煲 「红豆糖水」給他喝~ 
而我……就自然,没一回事~ 不学啦~
反正红豆糖水,我不爱。嘻~ 

可是,這个午後,我告诉自己,偷来的午後,不能再懒洋洋了~
我要給老公一个惊喜~ 
为他煲 「红豆糖水」~

肯定让他在 贤妻表 内,加点分。



准备一包红豆,洗净
然後,准备一茶壶热水,与红豆同倒入紫砂锅
一块煲,两小时
再加入砂谷米与糖,再继续煲上一小时
我想:应该是挺不错的红豆糖水吧


方法来自妈妈~ 煮不出一模一样的,也该有90% 相似吧

紫砂锅还真方便……






























贤妻表的由来~ 红豆糖水的动力~ 不过就是~ 因为這样的一句话

「老婆,你越来越像一位贤妻了……」

有点惊讶你的话。越来越像?不是本来就是吗?

待我要求个明白之际,老公~继续说着……

「你已经会煲凉水給我喝啦~ 」

我這才恍然大悟,原来自己一直以来,还那麽一点点~ 

「最好也会煲糖水,就 perfect 啦!」(说出心底话了~)

我這贪心的老公,原来一直希望我会煲个凉茶、煮个糖水~ 却没有特意向我提出~
是说了,我没心去学,还是~ 我已经觉得自己很棒了~ 所以没有精益求精呢?
(好好检讨吧~ 不完美的~我……)

不过……就是……

四面霾伏的日子,不得不煮锅凉茶来清热。
+ 港剧效应——夏枯草,就成啦~!





這才知道,夏枯草长這样
味道有点像妈妈平日煲的北紫草哦
原来此草非彼草

















煲了夏枯草,再来就是菊花茶…… 才晓得,老公的贤妻评分表里,还包括這~ 

很期待,很期待,他喝我第一次煲的糖水,会打几分~呢?

没有~学不会的,只有,不要学的。
這个偷来的周五,我学会了,煲红豆糖水。

這个假日,还煮了一锅沙葛莲藕猪骨汤蛋包肉炸猪扒炒青菜(感觉挺丰富)

等着开饭。
等着你的归来。

继续学习……走向贤妻满分表……


Wednesday, September 23, 2015

完美句点……の期盼

九月の假期,似乎太短了
就這样来到了周三

才不到一会儿的感觉

只能更珍惜呆着的每一天

收拾打扫煮饭陪老公

陪老公逛街煲剧批阅

就這样

说是自在,更是 向往





不时我都会问他:“ 我在,好吗? ” “ 当然好! ”

其实,婚後,真的很想一起生活
很羡慕可以一起生活的夫妻

我想,那份幸福,无法言语

当老师,好吗?
其实很好。对我而言,很好。
那是,我小时候的志愿。

多少的人,可以做自己想做的……
走自己想走的路……

我一直都在 感恩 ,我拥有的一切。

还记得哪个晚上,和正在 emo 的小妹聊天,谈起 将来,谈着 梦想

小妹问:“ 阿卡,没有梦,怎麽办? ” “ 我即将毕业,我将来要幹什麽? ”
我答:“ 会的,到那一刻,你会看到你的梦。知道你想要走的路…… ”

未来很长很远,还未知道的当儿,就先做好准备,給自己好路
纵然以後,突然想走,路也更容易走

到了此刻,我走在我小时候想走的路上,却有着无数的无奈

如果 离开已工作 10 年的环境,有怕嘛?我承认我怕。
可是,姐妹就在這个时候,給我信心,她放掉工作 10 年的环境,到邻国去了





她说:“ 老实说,我没有紧张哦…… ”
(反而是我,一味替她紧张兮兮,真没用)

谢谢你,给予我满满的信心

如果 离开工作 10 年的环境,离开我的那班好朋友,我难过吗?
我承认,我难过的要死了!
因为她们已不是我的同事,是我的好朋友,好姐妹~




我还可以像现在這样,拥有疼惜我的家长、爱我的学生吗?




还有我哪舒适的家(妈妈的唠叨、碎碎念等……)
我的卧室、我的空间、我的霸道




可是,不放弃旧有的一切,又怎麽可以和老公一起生活 ♥



预备早午晚三餐
黏着彼此
再生我们的宝宝

简简单单的生活



26 楼,暂时我们的生活空间里,也要有着你有着我,和属于我们的将来

這才是完美
我是這麽想

我们是這麽渴盼

老师,也要有自己的家,自己的生活,自己的空间

工作,从来,没有谁不可以失去谁

每个人都是這麽走来的
经验就是這麽累积

,怎麽才算完整,你难道,体会不过来吗?



Friday, September 11, 2015

百香果 の cooki3s

久违の烤箱久违の厨具久违の感觉

今晚……給自己一个任务……
烤饼干
給丈夫带回槟岛去

周二夜,我们通电,他说着,這儿都没饼干的……
肚子饿了,我都没什麽可以吃……

可怜兮兮的

我就在想……可以……可以做点什麽嘛?

虽然,买也是可以……只是,我的心意……

扫扫面书,看到,百香果怎麽吃……
还可烘为饼干哦

就這样吧

百香果 @ cooki3s


材料:低粉(120g)、百香果(半个)、黄油(75g)、糖粉(60g)、全蛋液(40g)

其步骤简单呢……

  1. 黄油与糖粉打匀。
  2. 分多次倒入蛋液并打至蓬松。
  3. 加入过筛的低粉拌匀,再加入百香果肉,一同拌匀。
  4. 装入挤花袋中。
  5. 挤入模子里。(或自己设计喜爱模型)
  6. 预热烤箱,温度 150-180℃ ,烤大约 12-15分钟(因个人烤箱而更改)
  7. 出炉啦~ 就這样出炉啦~ 稍微晾凉


這一夜
我就将时间,偷偷給了老公

待他回来,給他這个小惊喜

当然
我没有着大师级的手艺

可是
我有着他永远的欣赏

就足够了

入烤箱前,自己傻傻来了几个
觉得,满满的满足感

烤出来以後,感觉还不错吧……


周四の夜,我很忙,就真的有点很忙

忙于你的爱心饼干
忙于为你熨衣服、打点大事小事

忙碌以後,要准备会周公了

( ̄o ̄) . z Z

晚安,美丽的世界
迎接,美好的明天


马来西亚人在台灣换驾照过程

  来 一 篇 写 实 的 生 活 记 马 来 西 亚 人 生 活 在 台 湾,如 果 要 更 换 驾 照 的 过 程 希 望 這 一 篇 可 以 帮 助 到 正 在 处 理 這 事,翻 着 资 料 的 你 首 先,你 必 须 到 一 趟 👇 Malaysian Friends...