上星期去买排骨煲烫，aunty很友善地问：
“ 要买猪肚吗？现在做特价。煲猪肚汤，很美味的 ”
美味！？我何尝不想，但，我不会洗。
“ 哎哟，现在的洗净了。你回家只需用热水烫熟它，之后翻转，再割干净表面的那层白色的东西，即可。 ”
哟哟哟！so easY。。。
以往看妈妈洗猪肚，就觉得艰苦无比。它是好吃。但麻烦。妈妈级就是不同。
感觉如此驾轻就熟。
现在。竟也如此容易？
好啦！就煲猪肚汤。
Hmm。。。想想，不如煲 bak kut teh 也不错哦！反正我们都喜欢。
“ dear，要吗？煮 bak kut teh 咯！”
“ 可以吗？可以的话，当然好！ ”
可以吗？我也不知道。
网上搜索，walao，那么多步骤的。不是很简单的吗？
我，怎么会？
A1肉骨茶这东西，突然出现在我的脑海里。
嘻嘻。应该有的。
就本月新开始，来个新挑战啦！
哈哈哈
煮得到这个水准吗？
嘻嘻。不晓得，但我知道，在他心目中，我煮的这 bak kut teh 一定最好吃了。
嘻嘻。
感恩，现在的人，为了我们这群不大会煮的女士们，研发了。。。
金宝这小镇，真的让我大爱。每每我去买菜，只要我肯问，uncle aunty 都乐意教导。
我要买这的时候，Uncle aunty 已收档了，但还是乐意为我翻找这肉骨茶包。
或许，你可以把它看为，他们想赚钱嘛！
我知道不是的，已收拾好了，就为了区区五令吉五十仙，再翻找已被 Pack 好的档口吗？
感恩。
还请 aunty 指教该如何煲呢？
。。。。。就这样，然後。。。
感激不尽。我可减少网上搜索了。
开心呢！
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| 记得，用黑蒜！不然不香的。“ 黑川 ” ，完全搞不清，她说什么。样子blur blur的我，让uncle同情了。我这而有，我找给你啦！他们马来人通常卖普通的蒜。 |
我这糊涂鬼，怎么听作黑川。唉哟哟。
我犹记得，平日我们去吃的黑蒜，该没有被剥皮，剥得那么干净，就不习惯，留一层外皮。哎哟。不要紧吧！
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| 头一回，自己洗，虽然简单，还是记得留个纪念的。 |
猪肚准备就绪。排骨当然不可少啦！主角嘛！嘻嘻。。。
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| 借用网上一张美排骨。嘻嘻 |
嘻嘻。开始把材料，往锅里放去。
茶包丢进後，真的好香好香噢！
闻得我，肚子也咕噜咕噜响。嘻嘻。
看来，今晚我们的 bak kut teh dinner。。。成功了。
还有还有，别的配角。
你的最爱——金针菇。
我的最爱——豆腐。
Hmm。。。当然，应该还有香菇的，但，我们都不怎么爱，就不放啦！
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| 青菜不可少！ |
今晚，我们的简单但丰富的晚餐，等待我们了。。。
嘻嘻
加上风雨交加的午後，凉风习习，最适合吃肉骨茶了吧！嘻嘻。。。
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