涮涮樂

Homemade 涮涮樂

我亲手搓的肉丸
味道赞

大虾、sotong济济一堂

远道而来的鱼丸

一大堆 金针菇 弟弟最爱

再来大虾、腐皮

妈妈为了我们，将大鱼切成鱼肉块
怎么不感动满满呢！

這五盘 shabu shabu 肉
非爱人莫属了
还是他特点 の 哦

垂涎欲滴 の 火锅大餐

弟弟说：我们必须和主办当局——妈妈拍张照 

男儿篇 and 女儿篇

妈妈真幸福

有我们稀里哗啦、乐翻天哦

爸、妹，我们等你一起。

再来一个幸福篇。

家里总少不了 恩爱篇

嘻嘻

我们都是幸福的！

♥ 愿我们都一路幸福。。。♥

年轻派

六个人围在炉前，吃吖吃、谈吖谈、说吖说。
笑笑
热热
闹啊闹

就這麽

2014 年 6 月 21 日

幸福过着

吃饱饱 の 我们
依然到外去喝茶

重点

妈妈驾车载他们
兜一圈

我们也试驾弟弟新车

透心凉的一晚

妈妈说：喝了那杯加了 ice-cream 的汽水，透心凉。

我很爱弟弟、未来弟妇，还有小妹妹一块回来

家里够吵闹

那份幸福自然洋溢，自然满溢

我在等。

一家团圆。

我知道日子近了。

爸、妹，我在等你们！

♥ 戚風杯子小蛋糕 ♥

「戚風杯子小蛋糕」

成功 の 作品

yeaH！嘻嘻

沾沾自喜中

上两星期吧，网上看见，就很想学。

我想很好吃吧！

就挑战挑战吧！

再者，這星期就是父親節，我就給媽媽做「紙杯戚風小蛋糕」吧！

爸爸长年在國外，這些日子裡，媽連爸的那份也給扛下了。

我趁這個充滿愛的日子，務必送上我親手做的小蛋糕。

讓她窩心 ♥ 我愛爸，我更愛我媽！ 

你爱上烘焙 の 时刻

你会觉得日子很赞

感觉充满甜蜜

烘焙就是一门讓我不断學習從中得到 の 樂趣！

成功の喜悅，真的不曉得該怎麼形容！

就很爽很興奮！很滿足很滿足！

縱使失敗了，也會檢討，下回再來！哈哈哈！不气馁就是啦！

慶幸，這次 round one & round two 的杯子蛋糕都成功～給自己掌聲～

先为大家介绍所需材料：

1. 鸡蛋 3 个
2. 细砂糖 （入蛋黄的 20 克）
3. 细砂糖 （入蛋白的 40 克）
4. 低筋面粉 80 克
5. 牛油 30 克
6. 玉米油 30 克

图一、二和三为之：

• 牛油、玉米油和 20 克的细砂糖倒入一个大碗里。
• 有手动搅拌器打蛋至融合。
• 必须逐个加入蛋黄，打至混合。

图四与五为之：

• 过筛低筋面粉，从不规则方向搅拌混合
• 混合好以后，你会看见呈蛋黄糊很浓稠。

此图感谢网上分享者

详细拍下

我才依据完成

这就是我：如何分隔鸡蛋黄和蛋白的小道具
实用
有兴趣烘的
不妨考虑

* 当你处理面糊後，就到蛋白了。

图六：蛋白打出粗泡

图七：混合 1/3 （40克）的细砂糖，再高速搅打。

图八：泡沫细腻以後，再加入1/3 的细砂糖，继续打。

图九：打至泡沫至湿性发泡，再加入 1/3 的细砂糖，转为低速搅打。此动作一直维持至泡沫转为干性发泡即可。

随后，就是图十、十一和十二了：

• 将蛋黄糊与干性发泡混合为一。

图十三：将杯子盛至七、八分满。待放入烤箱烘烤。

烤箱预热後，调至170度，烘烤30分钟。

小叮咛：

1. 混合面糊要用翻拌或者切拌的方式，不要顺时钟划圈，不然会消泡。
2. 盛蛋白的盆或大碗，必须干净，无油无水。

此份量只能烘焙七至八个「戚風杯子小蛋糕」！

在这个充满爱的父亲节

愿在国外的爸爸，看到图片也甜。

在家的妈妈，吃进口里，甜进心里。

祝愿天下的父母：双亲节快乐

待嫁心情 ♥ 对的人

2014 年 6 月 10 日

那一夜

满满 の 感动

望着台上 の 你

我觉得我是幸运 の

我一生中最幸运的两件事：

一件是时间终于将我们的爱被熔在一块；

一件是很久很久以前的有一天，我遇见你。 

那一晚

給你发了一个信息

告诉你

「亲爱的，你很棒！恭喜你！」

我在想

是上帝的同在

你和一班筹委

其实，我也是其中~之一。

只是都是你在效劳。

亏欠你哦！

♥。

埋头与主事工

一年了

就這麽样一年了

场内

我只是这么

感觉

感觉自己很傻

那一刻

望着台上的你

我知道

一切都要结束了

我内心的感动

我内心对于你的欣赏

更叫我有落泪的感觉

不晓得

那份愉快之情非笔墨所能形容

没有错
那一刻

我觉得你太帅气了

(●'◡'●) 嘻嘻 (●'◡'●) 

回来後，还 whatapps 表姐诉说自己内心的兴奋

表姐说：「就因为你欣赏他，所以你幸福！」

其实

我不晓得

是這样嘛

犹记得

哪一个早晨
你告诉我

「对不起，今天我会很忙，自己照顾自己！」

我知道你怜惜我累垮的衰样

可
你比我累多了

更是病样，却撑着。

我心痛。

但，除了支持，还是支持。

我晓得

一个這麽棒的另一半
不是侥幸获得 の

我知道

绝对是

是 上帝 赐予我们的一段幸福

走来的路
跌跌撞撞
有笑有泪

但

一 直 都 有 主 的 同 在

对的人，你是！

待嫁心情 之 选嫁妆

嫁妆乃娘家陪嫁之物。

依客家民俗，嫁女之家，必须于佳期前夕备好嫁妆，供女子出嫁时带往男家。

我们简单の心态至完全没有准备之意。

或许BB Pesta以後，我们就可以逐一去忙了。

终于可以忙属于我们的。

期待。

我们千里迢迢来到 Sitiawan 的目的

就是为了见我们的宝贝

也不为了嫁妆之意

却在給她选手机之时

我们得到底楼去办理新号码的手续

我们经过 Tomei 

心血来潮

我们三人进入 Tomei 首饰店

龙凤手镯

新人结婚都可以说为龙凤配，又或叫龙凤程祥；而结婚更不能少了龙凤镯及新娘子的凤冠。

总而言之，龙和凤在中国人的心目中一直代表着吉祥、高贵和相辅相成的关系。

而且龙凤的结合亦渐渐被用作形容爱情。

妈妈说结婚一定要买這的。

那麽，我们就看看也好啊！

（只看看哦！我们选的，并不是它。嘻嘻）

最值得我快乐、最叫我幸福的画面是。。。

我们与宝贝妹妹一块选

哪幸福洋溢 の 感觉

非笔墨可形容

果真阿妹眼光和我相似

我们一起看上了同一款

 (●'◡'●) 嘻嘻 (●'◡'●)

我的伴娘一定我宝贝妹妹了。嘻嘻

店里的服务员蛮客气说：「不错，這手镯很斯文。很适合你。」

试戴上以後，就有爱不释手の感觉。

妈妈就這麽选上了，买了，送我。

「妈，谢谢你！」

「妹，阿卡也要谢谢你！因为有你陪着，让我這手镯意义更深。

也因为有你的陪伴，我才更幸福。阿卡很疼你！

阿卡知道，没人可以替代你在我心中的地位。」

从你七个月大，我就和妈妈一起照顾你

日子一天一天过

哪天，你、我、妈妈，三人回忆过去点滴。

好幸福！好舍不得！

时光飞逝~

就這麽快哦！

你回去也都五年了

从掉很多泪

直到现在

我们距离近了

偶尔

我们出来见个面

虽然不满足

可

我珍惜每一次见面

爸爸妈妈送你手机、耳环

一对你戴了10多年の耳环，就也在今天給脱了。

换上一对新的耳环。

你说：「我喜欢鱼，因为得人如得鱼。」

這次的见面，我再一次见到你的坚强。

不尽叫我的泪，心里的伤痛，加深。

坚强，没错，是好事！

可，我的宝贝才15岁，却一而再，再而三，需学着坚强。

我心痛了！

一切都交托，交托我们的天父，眷顾着你，保守着你。

妹，阿卡感恩，這待嫁的心情中，有着你，陪我走一遍——选嫁妆。

P/s：我需要の，不过一场简单的婚礼。

可，每细节却幸福洋溢。

這选嫁妆日，感恩妹妹陪着。

添了我的幸福。

华丽铺张不是我们的路线，感恩我走着我们要的幸福。

朋友 ♥ 珍重

主角——Mr Lau

朋友，没什麽珍贵の大礼送你

送你回忆录

还记得這张照吗？

aduH。。。原来是 2011 叻！

那一夜

我们吃咱们的第一顿 Citrus

再来 old town white coffee（你们为了陪我咖啡。。。）

我们陪你甜点

這样的疯狂

我、你、美洁

已过了好几个年头

你比我大一年 1 月 22 日 出生

我们相隔一天

我比你小一岁 1 月 21 日生日

就這样

你说我们一起庆祝生日

美洁请客

开始了，我们三人庆生

MT 班 の 哇鬼就是我们啦！
那时候，我们都几乎会成一组。
完成课业
随随便便
快快完成

就這样

毕业以後

我们三个各别在 Gopeng... Ipoh... Kampar...

你！最棒啦！

为了我和美洁

特地先下 Gopeng 载美洁，然後来金宝载我

我们再回到怡保晚餐、喝茶、聊八卦

三个人

轮流说、抢着说、笑着说

你永远有分享不完的追女故事

我们泼冷水

你骂一两句

又在说

其实

我们在乎你這个朋友

不想你被骗

哈哈哈

说得似乎经验老道。。。其实~

没什麽经验，却也胡乱給你意见！

你~ 

也不懂有听没听~

我们就说。。。哈哈哈

有点疯狂

累垮了

也争取时间 meet

你问美洁！

你约美洁！

哎呦！你打啦！

哎哟。。。她整天很忙的！

其实~我俩比较得空吧！

总是比较容易迁就时间！

纵然如此~

我们

很快乐

你总是会告诉我秘密

你总是会问我：你记得藤井树的书，其中内容吗？

你更总是会不经意叫我：「雪梅。。。」

aDuh。。。你就不会分咩

「其实，我也常在雪梅面前，叫了雪雯啦！你没听见而已。。。」

你的嘴巴就是那麽厉害说话！

不认识你真性情の人，或许会说，你浮夸~不切实际！

其实，你不是！你很爱说笑~

你对我和美洁，真的很好！

虽然不比你心意对象啦！可我们，知道咱们的地位。嘻嘻。

少了你在怡保，我和美洁就少了欢笑吧！

纵然我们一年没有 meet ⑩次⑧次。可是。

我们就没有陌生

就很自在

就不顾仪态

哈哈哈哈啦啦啦啦

吃个痛快，聊个痛快

要用一个夜里的文字回忆过去几年点滴
其实
真的无法让我一一道出

愿我们 keep 住這份情怀
永远永远

珍重

等住你约我们

等著你哈拉哈拉你的 story

记得

不管多久以後

我和美洁

依然是你 の 听众

P/s：你一定是那个配的有个很棒很美很好的女友。

你最珍贵。

我深信。

更蔚蓝的一片天，

在等着你。

我和美洁更是等着你炫耀。

结，谢谢你！

這些年来，对于我们的照顾。

珍重。

惜缘！

槟之泰式料理——坤泰（Khun Thai Teluk Kumbar）

槟州 —— 美食

Khun Thai Thai Food at Teluk Kumbar

假期到，槟城住

我想是让我男友最头痛了

为的就是让我大快朵颐

這个夜里

我们找来泰式料理

有点可惜

我们来晚，看不了海景

此图来自网上下载

此景风光秀丽，山光水色，令人陶醉

食客可听浪涛声，享美食之乐，亦可醉之于欢聚乐趣。

那个夜里

我伤风至极

吃了這儿の泰式料理

立即无药而愈

Steamed Lala Lemon
RM 13.20

Deep Fried Tofu Thai (L)
RM 8.00
现在我才疑惑
原来給我们两人份却是大的
难怪吃不完呢

参拜芦笋（小）
RM 12.00
珍馐美味
可就是我一个人給吃完的芦笋
爱人似乎不爱這菜呢！

Mixed Seafood White Tom Yam （小）
RM 22.00
酸甜可口
让我俩口齿留香

黄梨炒饭（小）
RM 10.00

可惜
我们都饱饱了
没太欣赏這炒饭

*小小建议：泰式菜肴配白饭比较适宜

坤泰香脆炸鸡（小）
RM 10.00
这是男友最爱の

色香味浓 の 炸鸡翅膀

原以为這一顿价钱不菲

原来并不是哦

值得一赞

美食当前

价钱适宜

如果大爱泰式料理

可到此地

品尝這 食指大动 之 泰式料理

地址：1052 MK9, Pasir Belanda，Teluk Kumbar，11920 Bayan Lepas

（靠近海尾海鲜附近）

营业  为   周一至周日

时间：1100——2300

电话号码：04-625 1155

GPS CODE : 5 16'55.10"N 100 13'11.05"E

P/s: 感恩爱人，为我送来泰式料理大餐。

让我来篇美食录语。♥

梦想高飞

梦想真的高飞吗？

当全部人 系在  一起  期待着  梦想  高飞  の  一刻

也 意味着 一切 各飞西东

很多时候 系在 一块儿 去为 梦想 の 当儿

仿佛 教你 认清 更多の事物

不管你愿意与否

這一切却也教一切得以认清

有时候

某些人 の 梦却得以让他人来圆梦

公平吗？

背负别人的 梦 去走

路真的容易走吗？

既然自己的梦

既然自己想の

让我不禁会问

为何你不去背负呢？

可以说

那是自私吗？

可以说

那是霸道吗？

但要别人舍弃着 一些 又 一些 来 圆你的梦想

那个人 辛苦吗？累吗？愿意吗？

或许你会觉得那是 大家 の 梦。。。

可我深信

那是你的梦

应该有着你的路线图

尽管别人也慢慢将它纳为自己 の 梦

终究走不出你要的味道

别人总不可能走得让你满意

每个人都有着自己的梦

让自己的梦想飞翔吧

强制别人去圆你的梦

我想不太好吧！

梦想一定可以展翅高飞

如果你承载 の 梦想

是你 の 梦

愿這个 梦 让你 醒了

让你 梦醒 了

一切都是时候 醒了

不再 沉睡 了

你醒了

我醒了

大家都醒了

备注：端午节，祝愿大家端午节快乐！

找你の梦，圆你の梦，而不是别人的梦。。。