澳门___我们来了。❤ 初日 ❤

澳门 _ 在《巨轮》这出连续剧里头，不断看到的景点

刚好，这一站，我会和你一起来到这儿

常在戏里头看到它

或在朋友的照片里头看见它

12月5日，我终于踏足这一地方

〉澳門大三巴牌坊〈

嗯

应该从开始

踏足澳门说起吧

作文 ＿ 倒叙法了

12月4日，我们一起展开我们的二人蜜月之旅

嘻嘻　❤

好期待好幸福好兴奋的这一天

两个人的旅途，可以体会的，是不一样的功课。

首先，要学会自拍

哈哈哈，毕竟没有人会一直为你们而照

那么要学习，自己照了

还不赖的一照。嘻嘻

他拖着疲惫的身躯从日本公幹回来

不到24小时内，要再飞往澳门香港，不得不给他一个赞！嘻嘻

而这一站，全权由他编行。还真不容易吧！

12月4日，抵达澳门啦！

冷一点吧，比起马来西亚

下飞机後，过了关卡，当然不会有团或有人接待我们

我和他就乘搭 teksi 到酒店去

还差点被插队，他们俩，还真不懂，要排队吗？

真是！

好喜欢欣赏国外的景色

好像外国的月亮永远比较圆吧

终于，抵达酒店

好小的房子

小的连照我也給忘了

嘻嘻

不过，环境干净

可说麻雀虽小，五脏俱全

 Ole London Hotel

突然让我想念之前到台湾去，哪宽大无比的酒店

肚子咕噜咕噜作响

但完全不熟悉的环境中，他就开始运用酒店给的 wifi 寻找路线

走出了酒店，我们开始走路去找我们要去的第一站——议事亭

都还没有抵达议事亭，我就看到它了

展开了一回合的试吃

“ dear，买啦，好不好！万一等下看不到，又不走回头路，不是……”

就这样，买啦买啦

谁知道，继续走的每一条街，都看到它！

《巨轮》里说的没错，总有一家在你左右，多得很！

不过，还真的蛮好吃哦！

我尤其钟爱黑芝麻软花生糖

不过，还没抵达钜记饼家前

我们曾向一路人问路

态度实在糟糕无比

他说：“ 如果是遇上日本人，他会很热情，会很友善，会……”

我说：“ 我没到过日本，但是我记得台湾人也很好，也很友善啊！”

不得不承认，他们很不友善，完全不想给予帮忙

还给予一张臭臭的脸

继续走啊走

买了当地电话卡，终于可以上网，靠自己找路了

是参加少年军长大的男人，都不一样嘛！

还真独立哦！

我？什么都不会，跟着就是了

他说东，就走东咯，西就走西咯

就这样～　

其实，可以依赖，也是一种幸福

我是这么觉得～　

走往议事亭，我们看到的景色，是多么吸引

　当时候的我们，根本就不知道，我们其实已经抵达我们的目的地
他还在找议事亭
我也跟着走吖走

　　　　

不过，谢谢他，为我安排这一趟旅行

为我腾出他的时间，让我有机会到我想去的地方

因为这个月份，我最喜欢

因为11 年前 的 这个月份

我们开始了

吃什么好呢？

我一直在想

就这样，我们走入小巷

然後看到

恒友——有人排队，证明好吃吧！我们也来啦～

总结：真的不错，只是稍微辣了些。而且选择种类满多呢！

趁他排队，为他照一个帅 look

yummy yummy...........but a bit spicy..........

这小巷真的给我一种很舒服的感觉

我喝的第一杯奶茶

hmmm ......... 

so so saja............... 

>.< 

云吞好吃！
面普通
嘻嘻

这是他的 ＿ 我记得他給的评语也是~ 普通咯！

价钱就不是普通

哈哈

we ate at  黃枝記

回家了？

当然不是，根据行程表，我们应该是去

「金沙娱乐场」见识当地赌场

但

根本不知道路该怎么走

继续往前走，是他想

但

我的脚也累得不听使唤

我不想走了

只要想到走回去酒店的路，越来越远的时刻，我的脚在喊救命了

而且，见识而已嘛～还真不想去赌场

但，来到澳门

我得进去，因为，我要为我弟弟带回一个赌场「钱币」留念

所以

继续走

终点，我们来到

「葡京娱乐场」

 这个景色，全靠他的 note 3 一照
还真的很壮观，很雄伟的热闹都市

来到了

我们要进去了

究竟是什么样的呢?

真是觉得自己孤陋寡闻

永远陌生的地方——就是赌场

这一见识，就看到，我意想不到的：哭闹

「有个女人，在说电话，一边哭一边说，声量蛮大

还很激动的模样，脸都红了

         让我有点儿吓倒

好奇心驱使下，我多了留意她的神情

                  那张赌桌，再也没有人赌钱了

就剩她在哭说电话

   工作的人，面无表情

邻桌的继续他们的赌，也不关心

               只有在维持秩序的工作人员稍微望了一两眼

那个女人继续哭泣说电

                   我对这一幕，有着很深的难过

              我在想：她输很多钱吗？为什么哭得那么难过？

             问题一定解决不了了？

她在说着什么？

和家人求救吗？

            这个时候，是不是没有人来救她呢？

她该怎么办？

会不会如戏里头那样？

有个人来和她说，借钱給她，让她解决困难

再来博一次

              还可能有机会回本呢？

           我一直在想……打了一个寒颤

很怕

心理很怕

                     走了一圈，我还是忍不住，偷偷望向她的方向

                维持秩序的工作人员走了过去，只是要求她小声一些，仍旧面无表情

                   再多一会，我看到有个背着包包的男人，走过去，细语

我问亲爱的，是要借钱給她吗？

那男人走过去，目的应该是这样吧！

我不喜欢这个地方，我换了纪念品給弟弟，我们马上离开了

但，这一幕，让我颤抖

还是欣赏美景吧

最后，我要求，我们搭公车回去，好吗？

你找路线，问司机，我们终于剩回力气，慢慢走的漫长路

我们上公车，回酒店 rehat 噜！

友族，misS u aLL。。。

这样的四天，就来过去了。

我，竟然想念与他们的相处。
很久没有和友族相处那么多时了。

早早起，为了四十分钟的路途。说真的，会有点累。
毕竟平日上课，短短路程，不到五分钟。
驾那么远。还真的不太一样。

“ relax！PJ不压力。”
“ 不压力？”

果真不压力。

抵达的时候，还去 mamak 喝茶。walao。。。
nice！

八点开始？抵达的时候，所有的 cikgu-cikgu 姗姗来迟。m3 toO。。。

没上过 pj KSSR kursus。其实蛮怕。

原来一直以来负责的 JU 也没在。换了一批新的 JU。
看似普普通通的「料」啦！
坐在我附近的 cikgu-cikgu，看来都是「老将」。
不出所料，Lam 告诉我，坐在我们附近的他们，都是 PJ 「老将」。


所以啦！都不满意「沒料」的 JU。

“ cikgu, ini macam pun boleh jadi JU？”
“ apa pun tak buat.... baca saja... ”
“ JU... tak apa biasa ... cikgu saja ...”

我点头点头。
他继续说着，要来给我们 kursus，不是这样的。他说出他的点子。赞！

果然「姜老的辣」！

「服」

第三天的经典——插曲。

CIKGU VS JU...

PPD比我更早到。
本来约好 Lam 吃早餐的我，还想好了，要吃 roti canai。
途中，收到信息。

「直接来课室，PPD官员来了。」

冒冷汗了。都习惯自在的这一天来了官员。

「不用怕的，没怎么样的。就直接回我们的位子就可以了。」
来到学校的当儿，还看见熟悉的友族脸孔。和我一样刚到，在楼下闲聊呢！
我还是不好意思告诉他们。我们得立即上去哦。
眼见他们也开始要上楼去，我也放心地上楼去。

场面异常冷静。
就在这个时候，一位辛格老师站了起来，表示有话要说。JU 也不得已让位了。
他原来曾为Peringkat negeri JU，他责问这群 JU 怎么没做准备就来授课。
如果照着电脑资料读，我们也不必千里迢迢来到这儿，对吗？

坐在我前面的老师大拍手掌。
「ya!!!!!! memang tak perlu ada di sini！」

他转回头问我们，知道为什么有官员来吗？
他们啦！去投诉我们。

哦！原来我们被投诉。
说我们不合作。怎么不检讨自己做了多少准备。往年都不是如此。
看来 JU 引起了大家的愤怒。
大家几乎迫不及待要发言，要宣泄不满。

「有料」的人，始終把「二打錄」擊敗！果然，眼前一亮。

我也忍不了在 FB wrote a status！

我总觉得「老将」们都让着你们了，你们可别过分哦！
你们什么都没给，就叫我们 group presentation。「老将」们也可以完成，还真的不错嘛！
我真的佩服这班友族。

我学了一门功课。在这一刹那。我知道，我学会了。

最後，在「口舌之战」要爆发之际，最权威的一位 PPD 官员拿起了麦克风，说～

「cikgu-cikgu, rehat dulu, pergi minum pagi..........」

en.......... not bad mah........ settle like this...... hehe >.<


事情～就不了了之吗？并不是，我看见许多「老将」们去和官员「聊天」呢！


其实，他们不是倚老卖老的「老将」，他们都很好，很照顾女生呢！
偶尔，还会和我聊聊天，给予慈祥的笑容。

“ cikgu datang dari mana? ”
“ chung huah kampar。”
“ u mesti claim la... jauh ya... ”

原来他们都是这儿附近的老师。

总会关心彼此。纵然不认识。
group work 时，快而准。
还很疼我呢！（感动。。。）

hmmmm................. coz 我负责按键盘。哈哈哈

什么嘛～轻松的工。但重要嘛～
　　　　　　　　　　。。。不过～最后，也不必我出去按键盘啦！嘻嘻

end the 「口舌之战」with PJ section。！

他们可开心了，疯狂了。一阵哈哈哈哈哈声，不时传来。

我想：这样处理，也是不错吧！至少场面被控制了。

还有一位很 nice 的 cikgu Khairul。
他和某人很相似，见到他，有一份不一样的亲切感。

嘻嘻，还来张合照。

这一趟四天课程，我真的很喜欢！

没压力，又深深体验了，友族相处之乐。

赞！

还有这位旧同事啦！Mr Lam 照顾我几天了。 陪我午餐、陪我聊天、还有咖啡叙。嘻嘻。
一起同事的当儿，还真没有这样的时间，这一回，赚到一个大家相处的机会。

大爱。。。这样轻松自在的课程。
大爱。。。这样互助欢乐的时光。










回来了，四天的课程结束了。
除了要传达的 KSSR PJPK maklumat外，我大大领悟了，换个角度，四日的离开，另一番学习。

想念与你们的相处。谢谢你们的照顾。
还有你～噢～　3 hari minum pagI ya.... ^^ 

4 Days kuRsuS deN>?

4 daYS。。。

以前的我，或许会无奈。

现在，还好啦！就去学习啊！

心境换了，感觉就不一样了。
老是觉得，最近，爱看书了，思绪不一样了。（沾沾自喜 Tim）
喜欢这样的感觉。
增长知识的感觉啦！哈哈哈

累了，就看书；累了，就写部落格；累了，就窝在床上休息。。。

就这样啊！

过去三天两夜，到 Penang 当个小导游。有点不称职吧！

有点乱、有点盲无目的、有点。。。給自己扣分去了。

但，答应了姐妹们，来个回。忆。录。( pls waiT foR m3 yA..............)

今天，我来个小记录，要提醒自己，去学习，要抱着，虚心学习。

很多时候，我们忘记了，要学习。
总是抱着无奈、无奈、无奈。。。。。。。闷啊！·

虽然包含很多无奈，（加一点闷啦。。。）

看开了，就不是无奈，就是新旅程的开始哦！

本来找来学院——姐妹也一同参与该课程，结果～换了另一个课程，也有个旧同事陪。

不错哦！

嘻嘻。。。

很喜欢 988 彪民的节目，给予小小勉励，
在很多时候，
教会我，
做对的事。
看清事情。

－－－－－－好学，就只不过如此－－－－－－－－－－－－－－－－　♥♥♥

好一句，就让自己不一样，经营成值得骄傲的理由。。。♥♥♥

炒米粉___萝卜汤

炒米粉___萝卜汤

我就是每每迁就你，煲你爱喝的汤，今天，我决定，选择我的最爱。。。


白萝卜汤　　❤___❤ 

我真的第一次自己到菜市去买白萝卜。
不晓得为什么，我就是觉得煲白萝卜汤不简单。

我更是害怕尝试。











过去的星期五，我去买午餐，卖饭的老板娘问我，今天要汤吗？
她其实很了解我，最爱白萝卜汤了。　

但，那一天，她并不是煲白萝卜汤。

“ 老师，其实你可以尝试自己用电子砂锅煮这白萝卜汤，一定美味的。只要你多放材料，汤就会美味了。相信我！ ”

“ 一定！ ”


看来不煮也不能哦。。。

好啦！这星期，我来煲白萝卜汤了。

不过。你要吃炒米粉。这星期不吃饭了。炒米粉搭配汤？

“ ok！没问题！我可以啊！ ”

你就是爱喝汤。

嘻嘻。我就煲了一锅我爱的白萝卜汤了。闻到哪香味，我自己肚子也咕噜咕噜作响了。
哈哈哈

看得我想立刻喝呢！

还真的很想生气你哦。。。我不该写炒米粉才是，因为你这少爷，要的是

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿星洲炒米＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

谈何容易。在我的印象里，还不是炒米粉。。。

唉～
不管了，去search看哦！

from web seaching........的材料有。。。


米粉70g，鸡蛋1枚，鲜虾4只，绿豆芽50g，蒜黄5根，洋葱1/4只，朝天椒3支，香葱段少许，盐1茶匙（5g），咖喱粉1汤匙（15g），辣椒粉1茶匙（5g），白砂糖1茶匙（5g），生抽2茶匙（10ml），油1汤匙（15ml）

看到都晕！怎么都一点一点的呢？

步骤。。。也如下：

鸡蛋加入盐打散成蛋液。
洋葱、朝天椒切成细丝。
蒜黄择洗干净切小段。
米粉用热水（约80度）浸泡至软后捞起，沥干水分备用。
绿豆芽择去根部，用沸水汆烫1分钟，断生即可。
鲜虾去壳、去头和泥线，用沸水汆烫变色立即捞出。

大火加热炒锅中的油（1/2汤匙，8ml），将蛋液倒入并用筷子顺时针不断搅动，炒成细长型蛋块。

中火加热炒锅中的油（另1/2汤匙，7ml），先把咖喱粉和辣椒粉炒香，依序放入洋葱丝、朝天椒丝、蒜黄段、泡好的米粉、烫过的鲜虾、绿豆芽和炒鸡蛋。


调入生抽、白砂糖和盐，不断翻炒，用中火拌匀。等所有材料都炒熟后，加入香葱段翻炒数下即可。

谁不晕？我又不是妈妈级。。。高难度哦！

就预备了这些啦。。。
可以给我拍的，就是它们啦！

要大显身手之际，我想：我会静静胡乱炒吧！

哈哈哈哈

我知道你疼我，纵然有时候是我的失败之作，你依然把食物往肚里「塞」！
所以，我是感动的。

我会不断求进步，无非就是渴望，你可以尝到一级棒的美食。嘻嘻。

星洲米粉就没有啦！炒米粉，就是吧！哈哈哈 >_________< 
还真的不是容易，要把米粉給炒好。

碎碎的感觉，有点怪！嘻嘻 

幸好以炒米粉评分，你还给了9.5/10，算不赖！

我的萝卜汤，还真美味！超爱。。。

下周你去 camp，我去 wet，大家各有各忙！我的休息周了。嘻嘻


来个特别胡乱的搭配之照吧。。。

虽然奇奇怪怪，但，你还是把全部米粉給一扫清光。赞！谢谢你的支持哦  >__<

Sun SpeciaL__面包蛋挞

哇哈哈哈哈哈 ❤___❤ 从免烤蛋糕开始，我疯狂了。

爱上这个那个「特點」！
这个星期还胆大包天，来个面包蛋挞。

成功的话，我的旦挞，应该如上图。

成功的话。嘻嘻   >_____< 

怎么不是普通旦挞，原因，我还摸索不了饼皮怎么做！有点复杂。

为难你了，迁就愚笨的我吧！嘻嘻

材料如下：
外皮：5片面包，把边給切掉。 

蛋馅：130ml 鲜奶，2粒鸡蛋，45g 糖，1小茶匙蛋黄粉

 本说两粒鸡蛋。。。
不听话的我，加妈妈老远拿回来的「菜园蛋」一粒。

 嘻嘻，它原来就是蛋黄粉。
还真大包。

我要的明明就只是______ 1小茶匙蛋黄粉

看来，我得好好学做旦挞哦！

本人选用，Massimo 面包。嘻嘻

味道该不错吧！

还有 HL 牌子的牛奶。130 ml 而已哦。。。



约如下图：

聪明极了，我去找来妈妈平日盛米的杯子。哈哈哈哈 
就这样，130 ml 啦！

还有~

说是 45g ，但我怎么会，随便啦！大约大约而已。
嘻嘻


旦挞即使甜一点，也可以吧？嘻嘻

得把面包的边，轻轻用刀在每个角，切一横。如上图（载至网路） 

似模似样的面包饼皮，就这样，被我放在小铁杯子里了。看似没问题啦！嘻嘻嘻

我________有点紧张了。
hmmmmmmmmmmmmmmmmm__________________________ >___<

那个时候，我已经，
进行步骤（一）预备好的蛋，加入糖、蛋黄粉，一同搅拌了。

就在我敲破蛋壳的当儿，我看见。。。。。

三粒鸡蛋，四个蛋黄？
竟然有一粒鸡蛋里头，有「两个」黄？
有点惊讶！毕竟，我头一回看见。

嘻嘻，莫非好事成双？？？

YeSSSSSSSssssssssssssssssssssssssss。。。。。。。。
成就是成啦！

不过是，我的失败之作___乘「双」

纳闷。。。这是什么吗？？？旦挞？差点儿晕掉（有点夸张啦！）
嘻嘻，不过，果真失望。

这回学聪明了，一个testing吧！不好浪费。。。FinalllY。。。。。。。
失败。。。又失败~。。。aduH。。。ini apa？

哪哪哪。。。原来不是表示好事「成双」，乃是失败「乘双」！

哈哈哈

自己傻傻在笑了。

没关系，再来。。。

只要我不放弃，还不是成功了！这回像样了吧！哈哈哈哈哈哈哈

旦挞啊旦挞，你怎么那么难～

幸好，我够乐观，不怕失败，再来。你考验我了吧。。。嘻嘻


＊要注意的是：蛋馅一起搅拌均匀後，得过筛后，就可倒入面包饼皮里了。＊

根据网上指导，是：预热烤箱，以180度烤大约15分钟便可。

但我的烤箱，还真让我摸不着头脑，没得调180度。。。

所以啦。。。摸索中。。。失败中。。。
嘻嘻　

不过最后，我还是以 20 分钟烤出我的第一个旦挞。

旦挞，出炉了。

其余的，我等他去 meeting 回来，再为他而预备吧！

我给自己，50 分。

但愿，我更进步，可以拿 A 哦！❤___❤




果真，小诀窍
＊小诀窍＊　
1、模具可以是小铁碗或是小铁杯子。 

2、每个人的烤箱热情度不一 要自行调配噢！

Point No 2，真的是自行调配哦！不经历失败，还不晓得，那份喜悦可以那么「大」。
嘻嘻。


一个人的星期日，可以很不错，就与厨房有个约会吧！嘻嘻。

我喜欢你给我的 menu，你爱我尝试，我愿意去为你而尝试。
❤______❤




最后，为了等你回来，才完成剩余的两个，结果，馅料该放太久了，结果，坏掉了吧！都没有成功。

唉哟哟。

庆幸爱人还尝到半个，我吃剩的。。。嘻嘻。味道他大爱。总算安慰。嘻嘻 

Bak Kut Teh_肉骨茶

Bak Kut Teh。我的大胆尝试。

上星期去买排骨煲烫，aunty很友善地问：
“ 要买猪肚吗？现在做特价。煲猪肚汤，很美味的 ”

美味！？我何尝不想，但，我不会洗。

“ 哎哟，现在的洗净了。你回家只需用热水烫熟它，之后翻转，再割干净表面的那层白色的东西，即可。 ”

哟哟哟！so easY。。。

以往看妈妈洗猪肚，就觉得艰苦无比。它是好吃。但麻烦。妈妈级就是不同。
感觉如此驾轻就熟。

现在。竟也如此容易？
好啦！就煲猪肚汤。

Hmm。。。想想，不如煲 bak kut teh 也不错哦！反正我们都喜欢。

“ dear，要吗？煮 bak kut teh 咯！”
“ 可以吗？可以的话，当然好！ ”

可以吗？我也不知道。 
网上搜索，walao，那么多步骤的。不是很简单的吗？

我，怎么会？

A1肉骨茶这东西，突然出现在我的脑海里。

嘻嘻。应该有的。

就本月新开始，来个新挑战啦！
哈哈哈

煮得到这个水准吗？
嘻嘻。不晓得，但我知道，在他心目中，我煮的这 bak kut teh 一定最好吃了。
嘻嘻。

感恩，现在的人，为了我们这群不大会煮的女士们，研发了。。。

金宝这小镇，真的让我大爱。每每我去买菜，只要我肯问，uncle aunty 都乐意教导。
我要买这的时候，Uncle aunty 已收档了，但还是乐意为我翻找这肉骨茶包。
或许，你可以把它看为，他们想赚钱嘛！

我知道不是的，已收拾好了，就为了区区五令吉五十仙，再翻找已被 Pack 好的档口吗？

感恩。

还请 aunty 指教该如何煲呢？

。。。。。就这样，然後。。。

感激不尽。我可减少网上搜索了。

开心呢！

记得，用黑蒜！不然不香的。“ 黑川 ” ，完全搞不清，她说什么。样子blur blur的我，让uncle同情了。我这而有，我找给你啦！他们马来人通常卖普通的蒜。

突然。我恍然大悟的。原来是黑蒜。哈哈哈哈
我这糊涂鬼，怎么听作黑川。唉哟哟。

我犹记得，平日我们去吃的黑蒜，该没有被剥皮，剥得那么干净，就不习惯，留一层外皮。哎哟。不要紧吧！

头一回，自己洗，虽然简单，还是记得留个纪念的。

猪肚准备就绪。排骨当然不可少啦！主角嘛！嘻嘻。。。

借用网上一张美排骨。嘻嘻

嘻嘻。开始把材料，往锅里放去。
茶包丢进後，真的好香好香噢！

闻得我，肚子也咕噜咕噜响。嘻嘻。

看来，今晚我们的 bak kut teh dinner。。。成功了。

还有还有，别的配角。

你的最爱——金针菇。

我的最爱——豆腐。















Hmm。。。当然，应该还有香菇的，但，我们都不怎么爱，就不放啦！

青菜不可少！

今晚，我们的简单但丰富的晚餐，等待我们了。。。
嘻嘻

加上风雨交加的午後，凉风习习，最适合吃肉骨茶了吧！嘻嘻。。。